餐饮零售化发挥巨大作用!打赢防疫战!

2020-02-10 14:48:15

蕞汼杂品牌自主研发家常米粉系列,与科尔沁牛业联合推出家庭即食炖牛骨,在这场疫情中,发挥了巨大作用。

疫情到来时,所有的行业被按下了暂停键。餐饮行业也不例外,西贝甚至说:撑不过三个月。但是蕞汼杂品牌,由于早就布局了的餐饮零售化,却在这个行业寒冬,营业额不降反增,零售产品一跃成为门店营收的巨大现金奶牛,笑傲江湖。

“一开始就想试一试,毕竟疫情期间,大家买菜买肉都比较困难。”济南加盟商张先生说“没想到,我发出来售卖信息,附近小区的顾客都纷纷要求送货,我们两个人,挨个小区送货,一直忙到晚上。”

来自科尔沁的内蒙古牛大骨,可以做火锅,搭配好料包,非常受消费者欢迎。还有家常米粉,8分钟速食米粉,速食便捷的首选产品。

在餐饮行业不断发展的今天,只有不断做好产业链的延伸,才有更多的利润和更强的竞争力。